עלי גפן ממולאים

טעם מסורתי ועשיר מהמטבח הדרוזי

בין המטעמים האותנטיים הבולטים של המטבח הדרוזי, עלי גפן ממולאים תופסים מקום של כבוד. מדובר במנה חגיגית וטעימה במיוחד, המבוססת על עלי גפן דרוזיים איכותיים אשר נבחרים בקפידה, ממולאים בתערובת אורז עשירה ועשבי תיבול רעננים. השילוב של בורגול עדין, פטרוזיליה טרייה ונענע חריפה יוצר סלט מושלם של טעמים ומרקמים במנה אחת.

חוויית טעמים עשירה

הייחוד של עלי גפן ממולאים טמון בתהליך הבישול הארוך והמדויק. העלים סופגים את הרוטב הלימוני העדין שבו הם מתבשלים, מה שמעניק לכל ביס איזון מושלם בין חמיצות, מתיקות ועדינות. כל עלה עוטף בתוכו מילוי רך ומלא טעם, כך שהמנה כולה מתפרקת בפה ומותירה אחריה תחושת רעננות וניחוח ים תיכוני מושלם.

שילוב מרכיבים טבעיים

בתוך כל גלגול של עלי גפן ממולאים תמצאו מרכיבים טבעיים בלבד: אורז משובח, פטרוזיליה, נענע, בצל סגול, שום כתוש ותבלינים ים תיכוניים אותנטיים. כל חומר גלם נבחר בקפידה כדי לשמר את הטעם המסורתי ולהבטיח חוויית אוכל ביתית ומזינה. השימוש בשמן זית איכותי ובמיץ לימון טרי מעצים את החוויה ומכניס אנרגיה רעננה לכל ביס.

מנה מושלמת לאירועים

עלי גפן ממולאים מתאימים במיוחד לאירוח באירועים, ארוחות משפחתיות או כנשנוש בריא במהלך היום. ניתן להגישם חמים או קרים, ולשלב אותם לצד יוגורט לבנה, טחינה נוזלית או סלט ירקות רענן. בזכות המרקם הקליל והטעמים הנפלאים, המנה מתקבלת בהתלהבות על ידי כל הגילאים.

איכות בלתי מתפשרת

בפיתה דרוזית אנו מקפידים להכין את עלי הגפן הממולאים בשיטה המסורתית, מבלי להתפשר על איכות המרכיבים או על טריותם. כל מנה נאפית ומבשילה באהבה, תוך שמירה על ערכי המטבח הדרוזי העתיק, כדי להביא אליכם את הטעם האותנטי ביותר ישירות לצלחת.

שירות בתל אביב ובכל הארץ

אנו מציעים את שירותינו ברחבי תל אביב והסביבה, כולל הגעה עם דוכן נייד לאירועים פרטיים, כנסים, ימי הולדת ושמחות משפחתיות. חוויית עלי גפן ממולאים שלנו תתן לכל אירוע ניחוח וטעם ייחודיים, שיהפכו אותו לבלתי נשכח.

שאלות ותשובות בנושא עלי גפן ממולאים

1. מה כוללים עלי גפן ממולאים?

עלי גפן טריים, אורז, עשבי תיבול ותבלינים ים-תיכוניים.

2. האם עלי גפן ממולאים מתאימים גם לאירועים חורפיים?

בהחלט. הם חמים, מנחמים ומתאימים לכל עונה.

3. האם ניתן להזמין עלי גפן ממולאים בגרסה צמחונית בלבד?

כן, ניתן להזמין ללא תוספת בשר, עם דגש על עשבי תיבול טריים.

4. האם עלי גפן ממולאים מתאימים לאירוח קליל?

בהחלט. הם אופציה נהדרת כמנת פתיחה קלילה ומרשימה.

5. כיצד שומרים על טריות עלי גפן ממולאים?

על ידי אחסון במקרר והגשה בטמפרטורת החדר או חימום קל.

6. האם עלי גפן ממולאים מכילים גלוטן?

לרוב לא, אך יש לבדוק את סוג האורז או התוספות בשאלה מראש.

7. האם אפשר להזמין עלי גפן ממולאים לצד מנות נוספות?

כן, אנו מציעים שילוב מושלם עם מחמאס, תאבול ועוד מנות דרוזיות.

8. כמה זמן מראש צריך להזמין עלי גפן ממולאים לאירוע?

מומלץ להזמין לפחות יומיים מראש, להבטיח טריות מקסימלית.

9. האם עלי גפן ממולאים מתאימים גם לטבעונים?

בהחלט, בגרסה ללא בשר הם פתרון טבעוני מושלם.

10. מהם היתרונות הבריאותיים של עלי גפן ממולאים?

הם עשירים בסיבים, ויטמינים ונוגדי חמצון טבעיים.